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Laguiole, notre coup de cœur pour la tradition !


Publié le 07/10/2014 dans la rubrique coups de coeur.

Laguiole, notre coup de cœur pour la tradition !

Un ancêtre du 21e siècle !

Chez Facilogains nous aimons depuis toujours les artisans, les produits fait main, les valeurs qu'il faut conserver tout en vivant avec son temps. C'est pourquoi nous avons aujourd'hui décidé de vous parler des couteaux Laguiole, les vrais, ceux qui respectent encore une certaine tradition sans renier les outils modernes (vente en ligne, modernisation de la chaîne de fabrication...), qui, quand ils sont bien utilisés ne sont en aucun cas contradictoires ou incompatibles avec la tradition, comme les couteaux vendus par notre partenaire Couteau Laguiole Actiforge. Alors si vous souhaitez acheter un couteau Laguiole qui respecte les traditions, passez donc par le cashback Laguiole et profitez en plus d'un tarif préférentiel.

Les couteaux Laguiole, ils aiguisent notre curiosité !

Pour remettre les choses dans l'ordre, Laguiole est avant tout une commune de France située dans l'Aveyron, en région Midi-Pyrénées. Si nous connaissons cette petite commune comptant à peine 1261 habitants (recensement 2007) de Dunkerque à Perpignan et même de Paris à Pékin, c'est qu'elle est le théâtre d'un savoir-faire chargé d'histoire depuis le XVIIIe siècle : la coutellerie, qui est l'art de fabriquer des couteaux. Evoquer Laguiole aujourd'hui c'est parler d'un couteau, c'est faire allusion à l'excellence d'un produit, c'est nommer une référence qui a complètement effacée le nom de cette petite commune de l'hexagone, comme un bout de France qui serait passé à la postérité en devenant une marque à part entière.

Peut-on parler de faux Laguiole dans la coutellerie ?

Juridiquement parlant non, le nom de ce village ne peut en aucun cas devenir une marque, tout du moins pour la coutellerie, même si dans la perception collective, le couteau Laguiole est finalement devenu une marque bien réelle. Le couteau Laguiole serait donc un type de couteau et non une marque, au même titre qu'un couteau suisse ou qu'un couteau de chasse, il peut ainsi être fabriqué sur tous les continents. La définition du Larousse va d'ailleurs en partie dans ce sens en le nommant comme étant un couteau de poche possédant un manche légèrement recourbé et une lame allongée. Cependant la définition du Larousse indique curieusement qu'il est fabriqué à Laguiole. Pas si simple de s'y retrouver, d'autant plus que « Laguiole » est aujourd'hui une marque déposée pour des domaines autres que la coutellerie.

Nous avons donc un couteau Laguiole que tous les industriels et investisseurs peuvent exploiter partout dans le monde, du moment que le produit fabriqué relève de la coutellerie, mais ils tomberaient sous le coup de la loi s'ils souhaitaient utiliser le terme Laguiole sur une paire de chaussure, puisque celle-ci est déposée. Un vrai casse-tête Chinois qu'un Espagnol aurait inventé sur le territoire Belge !

Le premier Laguiole devait ressembler à ça (modèle L'Yssingeaux / Actiforge) :
Le premier Laguiole devait ressembler à ça (modèle L'Yssingeaux / Actigorge)

Le Laguiole d'aujourd'hui (Actiforge) :
Le Laguiole d'aujourd'hui (Actiforge)

Le fait qu'aucun brevet n'est été déposé pour protéger le concept Laguiole et que le nom ne peut aujourd'hui pas être attribué aux couteliers traditionnels, fait que tout le monde peut exploiter la renommé de Laguiole, en gravant ce nom sur les couteaux de leur choix et juxtaposer la célèbre mouche représentative, ou abeille selon la perception de chacun. Un constat bien décevant pour les ancêtres de Laguiole qui ont fait naître de leur sueur cette renommé mondiale.

Rendons cependant à César ce qui appartient à César. Le Laguiole traditionnel est aujourd'hui qu'un prête nom, si Laguiole n'est pas une marque, ce n'est pas non plus un nom qui détermine l'endroit de sa fabrication, et heureusement d'ailleurs. Entendu que sans la production venant de Thiers, son savoir-faire indispensable et sa géographie parfaite pour les couteliers, les couteaux Laguiole auraient probablement sombré dans l'oubli depuis bien longtemps. La raison en est simple, c'est que durant près d'un demi siècle, la production de couteaux à Laguiole avait disparue, seules les productions de Thiers ont perpétuées la tradition de ces couteaux durant toutes ces années. Alors même si une petite production est de nouveau présente au cœur du village de Laguiole, c'est encore aujourd'hui plus de 80% de la fabrication française qui vient de Thiers, faisant de la ville de Thiers un acteur étroitement lié à la renommée des couteaux Laguiole.

Pourquoi choisir « Couteau Laguiole Actiforge » pour parler des couteaux Laguiole ?

C'est en réalité un choix d'évidence, nous souhaitions parler d'un revendeur qui perpétue une certaine tradition, mais comme ils ne courent pas les rues, encore moins les ruelles sinueuses et sombres du web, qui il faut bien l'avouer regorgent de produits très bas de gamme affublés de l'identité Laguiole, bafouant sans vergogne la tradition de la coutellerie que devrait représenter l'utilisation de ce sceau, le revendeur Couteau Laguiole Actiforge est devenu le choix le plus évidant.

Comme nous aimons la transparence chez Facilogains, nous ne vous cacherons pas que nous avions 3 choix possibles, auxquels nous souhaitions soumettre l'idée de sponsoriser notre boutique cadeaux en offrant des couteaux traditionnels, en contrepartie d'axer cet article sur leur enseigne et surtout sur leurs engagements à perpétuer le savoir-faire hérité des Laguiolais d'antan. Il s'avère que nous avons déposé dans un premier temps cette requête auprès de l'enseigne qui nous paraissait être la plus respectueuse des traditions. A notre grande satisfaction, cette dernière ayant accepté immédiatement, nous n'avons pas été plus loin pour dénicher la perle rare que nous venions finalement de trouver pour vous parler des couteaux Laguiole.

Les cadeaux offerts par Actiforge, que vous pouvez obtenir à -50% dans la boutique cadeaux si vous êtes membre de Facilogains :

1. Couteau Laguiole os / Fabrication artisanale française (à 50€ dans la boutique cadeaux au lieu de 100.67€, offre réservée aux membres Facilogains).

2. Couteau Laguiole palissandre / Fabrication artisanale française (à 57€ dans la boutique cadeaux au lieu de 115.77€, offre réservée aux membres Facilogains).

3. Couteau Laguiole en bois de cerf / Fabrication artisanale française (à 52€ dans la boutique cadeaux au lieu de 104.03€, offre réservée aux membres Facilogains).

Si dans cet article nous utilisons le terme « une certaine tradition » ce n'est pas une erreur, c'est qu'il ne faut pas être dupe, les forges d'autrefois où les couteaux étaient confectionnés à coups de marteau venant d'un solide forgeron n’existent plus que dans les bandes dessinées d'Astérix et Obélix, la réalité est bien différente, mais sans pour autant tourner le dos à la tradition. Pour ne pas faire disparaître la production, il faut bien évidement faire des concessions, c'est la loi du commerce depuis la nuit des temps, l'astuce étant de maintenir le savoir-faire, de conserver les caractéristiques traditionnelles du produit en faisant évoluer le reste avec son temps, c'est la seule façon de conserver ce savoir-faire unique qui pourrait être apparenté à l'art et qu'il ne faut de ce fait pas perdre.

Les exemples de produits traditionnels qui ont ou qui vont disparaître ne manquent pas, faute d'avoir trouvé le bon équilibre entre tradition et modernisation. Le dernier en date et probablement le savon de Marseille, qui ne sera bientôt plus qu'un lointain souvenir de naissance sous l'œil des calanques et du vieux port, pour sortir sous la seule et célèbre mention « Made in Tunisie », alors ne souhaitons pas ça aux couteaux Laguiole traditionnels, d'où « une certaine tradition », dans le sens le plus noble du terme.

L'entrevue avec « Couteau Laguiole Actiforge » en 10 questions :

1. Facilogains : Comme il est impossible de parler de faux Laguiole, comment décririez-vous un Laguiole qui honore la mémoire de ceux qui ont jadis fait la renommée de ces couteaux ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Un couteau Laguiole est un couteau fabriqué en France de façon artisanale avec des composants français. C'est aussi un couteau que le vendeur peut s'engager à garantir à vie.

    2. Facilogains : Les couteaux vendus sur votre site sont-ils exclusivement fabriqués en France ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Oui, ainsi que les autres articles vendus sur notre site. (Le site commercialise en effet une sélection d'autres couteaux traditionnels, comme le couteau breton, le couteau basque, le couteau auvergnat et d'autres.)

    3. Facilogains : Quelles sont les étapes de la fabrication qui sont encore faites de façon manuelle chez Couteau Laguiole Actiforge ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : L'intégralité du montage est fait à la main chez Actiforge. Une seule étape est faite en machine. Il s'agit de la personnalisation (lettre ou chiffre) du ressort. Je vous invite à consulter notre vidéo sur la personnalisation, et les étapes en images pour mieux comprendre le process de fabrication.

    - Vidéo de la personnalisation.
    - Etapes en image du montage.

    4. Facilogains : Pour vous, s'il ne devait rester qu'un seul Laguiole sur votre site, le quel serait-il ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Mon coup de cœur, le couteau Laguiole Oiseau manche en Bois d'Ebène (Jean, le responsable commercial de Laguiole Actiforge).

    Photo couteau Laguiole Oiseau manche en Bois d'Ebène :
    Couteau Laguiole Oiseau manche en Bois d'Ebène

    5. Facilogains : Si l'état devait légiférer sur les couteaux Laguiole, quelle serait selon vous la meilleure des réglementations possibles ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Interdire l'importation chinoise.

    6. Facilogains : Votre site propose la personnalisation des couteaux par gravure de texte et même de photo, quelle est la demande la plus anecdotique que vous ayez eu dans ce sens ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Image de cœur, d'emblèmes divers, de chien, d'instrument de musique, de moto, de voiture, etc. Les messages sont souvent très touchants mais rien de rigolo me vient en tête.

    7. Du fait que vos produits témoignent d'un savoir-faire hérité des Laguiolais, êtes-vous engagé pour défendre cet héritage ? Si oui quels actions avez-vous menées ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Oui bien sûr, mais on ne parle pas assez du savoir-faire thiernois. C'est surtout ce savoir-faire qui a réussi a faire du couteau Laguiole un produit star. Il ne faut pas oublier que la production de Laguiole dans la ville de Laguiole s'est arrêtée pendant 50 ans et qu'aujourd'hui plus de 80% de la production de Laguiole français est faite à Thiers et non à Laguiole ! Je souhaiterais donc mettre plus en avant auprès des médias le savoir-faire de THIERS.

    8. Facilogains : Lors de nos recherches pour cet article, nous avons rencontré des sites qui se revendiquent comme étant « La boutique officielle de la marque Laguiole », d'autres revendent des couteaux très bas de gamme à des prix exorbitants, etc. Ces sites peu respectueux des règles et de la tradition vous portent-ils préjudice, ou au contraire pensez-vous que les internautes savent faire la différence ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Les sites qui se revendiquent boutique officielle alors qu'ils confondent produits chinois à 10€ et haut de gamme à plus de 100€ flouent sciemment les consommateurs. Je trouve que c'est regrettable car cela nuit à la confiance des internautes. Je pense néanmoins que les consommateurs deviennent aussi de plus en plus vigilants et exigeants. Ce genre de pratiques malhonnêtes n'a selon moi que peu d'avenir.

    9. Facilogains : Les avis divergent sur la question, mais selon vous, l'emblème des produits Laguiole est-il une mouche ou une abeille ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Je vous renvois à notre article « Mouche ou abeille ».

    - Article : Mouche ou abeille.

    10. Facilogains : Pour finir cette entrevue, quels conseils généraux donneriez-vous aux internautes pour bien choisir un Laguiole sur le net (hormis le fait de venir sur votre site, ça va de soi) ?

  • Couteau Laguiole Actiforge : Le Laguiole n'est pas une marque déposée. Il y a donc plusieurs fabricants de Laguiole. Le + important pour le client est de recevoir une garantie et certificat d'origine Fabrication Française.

    Les réponses à cette entrevue ont été apportées par Jean, le responsable commercial de Laguiole Actiforge, et sont ainsi sous sa seule responsabilité.

    Vivez une nouvelle expérience d'achat !

    Nous parlions plus haut dans cet article de vivre avec son temps, et bien Couteau Laguiole Actiforge est un exemple parfait qui a su occuper l'espace virtuel en créant un site internet relativement bien conçu. Si bien conçu qu'il vous donne les clés de la création et si original qu'il vous offre une nouvelle expérience du shopping, en vous proposant un module unique qui vous permet de personnaliser votre Laguiole du début à la fin. Vous devenez ainsi plus qu'un simple client, vous devenez l'acteur même de votre couteau. Ce module de personnalisation vous permet de choisir la matière du manche au travers de 18 produits différents, de choisir les accessoires du couteau et sa taille, de sélectionner le type de mitre, de lame, de platines et de ressort. De plus, durant toute la personnalisation vous pouvez visualiser le rendu du couteau avec les différentes options que vous avez sélectionnées, de quoi créer le couteau qui vous ressemble réellement.

    - Découvrez ici le module de personnalisation.

    Le couteau Laguiole Actiforge, il affûtera votre perception du travail bien fait !

    De notre perception, un vrai couteau Laguiole devrait uniquement ressembler aux couteaux Laguiole Actiforge. Et n'allez surtout pas croire que nous brossons cette enseigne dans le sens du poil du fait qu'elle est notre partenaire, les membres qui connaissent Facilogains savent que nous préférons perdre un client, perdre de l'argent, que de raconter des sornettes et des balivernes. Mais le plus sincèrement du monde, pour avoir eu ces produits en main, nous vous assurons que nous pouvons ressentir les vibrations des machines qui les ont fabriqués, ressentir les échanges de main en main de ceux qui les ont confectionnés avec passion... tout simplement ressentir le travail bien fait et toute l'exigence qu'il a fallut pour le faire.

    Les couteaux Laguiole Actiforge font naître des souvenirs, ceux des outils solidement confectionnés de notre grand-père dans son atelier au fond du jardin, ils font naître l'apaisement, celui que nous pouvons ressentir après une dure journée de travail où nous sommes extrêmement fier de la mission accomplie, cet apaisement qui procure un sommeil parfait, ils font presque naître une forme de chauvinisme en criant cocorico, en levant les bras, en fermant les points et en ayant subitement envie de crier qu'il faut absolument conserver ce savoir-faire français... c'est toutes ces sensations que nous avons ressenties en effleurant ces couteaux uniques.

    Si vous aussi vous souhaitez ressentir de telles émotions, nous vous invitons sans attendre à vous rendre chez notre partenaire pour passer votre commande, et Facilogains ce porte garant de ce partenaire ainsi que de leurs produits.

    L'équipe Facilogains.com.



    Alex
    Posté le 08/10/2014

    Vous avez raison facilogains, les laguioles sont de très beaux objets à offrir en cadeaux, il en existe pour tout les gouts. Venez donc découvrir les couteaux et coffrets cadeaux que nous proposons sur XXXX, à prix très avantageux.


    Facilogains
    Posté le 08/10/2014

    Bonjour Alex,

    Les commentaires ne sont pas faits pour faire de la publicité, ils sont disponibles pour que vous puissiez donner votre avis sur l'article, le produit ou sur le thème abordé.

    Nous avons donc supprimé le nom de votre boutique sur ce commentaire. Si vous souhaitez faire de la publicité pour votre boutique, merci de vous rapprocher de l'équipe marketing.

    L'équipe Facilogains.


    Roger
    Posté le 14/10/2014

    C'est vrai que nous ne rendons pas suffisamment hommage aux artisans, alors merci pour eux. Et dès que j'ai les points nécessaires je commanderais un des couteaux en boutique, enfin si d'ici là il en reste.


    Marco
    Posté le 21/10/2014

    Coucou l'équipe facilogains,

    Moi j'ai retrouvé il y a peu de temps l'ancien laguiole de mon père dans de vielles affaires, sans aucun pic de rouille et il coupe toujours aussi bien, alors qu'il doit avoir au moins 50/60 ans, il y a pas à dire, ils savaient y faire. A voir si ceux d'aujourd'hui vont durer aussi longtemps.

    Merci pour ce bel article.


    MiltoPSG
    Posté le 06/11/2014

    Si je commande un couteau dans la boutique dans combien de temps je vais le recevoir ?


    Facilogains
    Posté le 06/11/2014

    Bonjour MiltoPSG,

    Tous les cadeaux palpables sont envoyés sous un délai moyen de 7 jours (jour ouvré), les couteaux Laguioles sont donc envoyés avec ce même délai.

    A savoir : ces questions peuvent être traitées par le service client pour une meilleure réactivité.

    L'équipe Facilogains.


    Hugo
    Posté le 14/11/2014

    Super article, j'ignorais que les couteaux laguioles venaient de thiers, j'ai vu un reportage à la télé et il ne parlait pas de ce détail.



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